Deskripsi Pekerjaan
Lowongan kerja posisi Legal & General Affairs Staff – Human Resources Manager – Restaurant Manager di Roka Group - Yogyakarta di Roka Group, Yogyakarta.
Kualifikasi dan penjelasan:
Legal & General Affairs Staff
Mengelola aspek legalitas perusahaan.
Mengurus dan memperpanjang izin operasional (NIB, izin usaha, sertifikasi halal, izin lingkungan, dan perizinan terkait F&B lainnya) di seluruh brand dan outlet.
Mengoordinasikan pelaksanaan tugas GA Maintenance dan Cleaning Service agar berjalan sesuai jadwal, standar, dan SOP yang berlaku.
Memantau kondisi aset, fasilitas, dan sarana prasarana perusahaan (gedung, kendaraan, peralatan), serta menindaklanjuti kebutuhan perbaikan/perawatan dengan tim maintenance.
Memastikan pelaksanaan tujuh pilar GA (kebersihan, keamanan, maintenance, perizinan, aset, transportasi, dan administrasi umum) berjalan sesuai standar.
Mengontrol dan berkoordinasi dengan tim Public Area (bagian dari tim Service outlet) terkait kebersihan dan kerapian area publik outlet.
Menjadi penghubung dengan pihak eksternal (notaris, dinas terkait, vendor, kontraktor) dalam urusan legal dan GA.
Human Resources Manager
Memimpin & mengelola seluruh fungsi HR secara strategis dan operasional.
Memastikan kebijakan dan praktik HR berjalan sesuai dengan peraturan ketenagakerjaan yang berlaku.
Menyusun serta mengimplementasikan strategi pengelolaan SDM yang selaras dengan kebutuhan dan target perusahaan.
Mengkoordinasikan proses perencanaan, rekrutmen, dan penempatan SDM sesuai kompetensi.
Menjadi mitra manajemen dalam pengambilan keputusan terkait struktur organisasi dan pengembangan SDM.
Restaurant Manager
Mengelola dan mengawasi operasional harian seluruh outlet agar berjalan sesuai SOP.
Memastikan standar kualitas produk, pelayanan, kebersihan, dan food safety terjaga.
Mengontrol performa outlet (penjualan, cost control, HPP, dan waste).
Mengelola dan mengevaluasi kinerja Store Manager / PIC Outlet.
Menjalin koordinasi yang efektif dengan departemen HRD, Finance, Accounting, Purchasing, dan Marketing untuk mendukung pencapaian target operasional.
Melakukan review dan pengawasan terhadap jadwal kerja yang disusun oleh masing-masing outlet, serta memberikan evaluasi dan rekomendasi perbaikan apabila terdapat ketidaksesuaian atau kebutuhan penyesuaian SDM.
Membuat laporan operasional rutin kepada manajemen.
Mengawal pembukaan outlet baru dan improvement operasional outlet existing.
Syarat Pekerjaan :
Legal & General Affairs Staff
Minimal S1 Hukum atau jurusan terkait.
Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Legal & General Affairs, atau sejenis.
Memahami proses perizinan perusa.
