Deskripsi Pekerjaan
Supervisor Resto
Mengawasi operasional harian tim resto (service dan dapur)
Membagi tugas dan memastikan setiap crew memahami tanggung jawabnya
Menjaga kualitas pelayanan dan produk sesuai dengan standar perusahaan
Menjaga quality, service, dan cleaning di resto
Memimpin, membina, dan mengevaluasi kinerja crew outlet
Crew Kasir
Menerima pesanan via online maupun offline
Melakukan input dan pencatatan transaksi pesanan
Melakukan pelaporan pembukuan setiap closing resto
Menyusun rencana belanja resto setiap hari
Berkoordinasi dengan SPV Kasir terkait stock opname
Crew Dapur
Menyiapkan bahan baku yang akan dimasak oleh koki
Bertugas menyiapkan bumbu dan melakukan pengoplosan bumbu
Membantu pelayanan waiters
Melakukan pekerjaan sesuai arahan dari Supervisor Resto
KOKI
Memasak menu makanan yang dijual resto
Bertugas masuk shift pagi untuk menyiapkan bahan baku kebutuhan resto
Belanja kebutuhan resto di supplier yang sudah ditentukan
Melakukan pekerjaan sesuai arahan dari supervisor resto
Syarat Pekerjaan
Supervisor Resto
Pendidikan minimal D1
Berpengalaman sebagai leader atau supervisor di bidang F&B menjadi nilai tambah
Memiliki leadership yang baik
Memiliki kepribadian yang bertanggung jawab, disiplin, dan pekerja keras
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
Bersedia ditempatkan di RM Blengerr Monjali, Yogyakarta
Crew Kasir
Wanita
Minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Akuntansi)
Memiliki pengalaman kerja sebagai kasir di bidang F&B menjadi nilai tambah
Teliti, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan administrasi yang baik
Memiliki kepribadian yang ramah
Bersedia ditempatkan di RM Blengerr Hayam Wuruk, Yogyakarta
Crew Dapur
Wanita
Minimal SMA/SMK
Fresh graduate dipersilakan untuk melamar
Sanggup bekerja secara individu maupun tim
Bersedia ditempatkan di RM Blengerr Hayam Wuruk, Yogyakarta
KOKI
Laki-laki
Minimal SMA/SMK
Sanggup bekerja secara individu maupun tim
Memiliki pengalaman kerja di bidang Food & Beverage (FnB) menjadi nilai tambah
Bersedia ditempatkan di RM Blengerr Area Jogja
",